月饼是用烤箱做出来的吗
月饼一般是用烤箱做出来的。烤月饼时,烤箱的温度设定为220度,预热10分钟左右,再将月饼放入烤箱内烤,大概需求烤20至30分钟左右,烤制流程中注意观察能否需求翻转、换位置等。
月饼是用烤箱做出来的吗
如果烤箱带有电扇功能,最佳将其打开,确保月饼名义受热匀称,免得崭露底部陷落的情况。
月饼烤制得差不多的时间建议可以拿出来,重新刷一遍蛋液,云云烤制出来的月饼光彩愈加金黄,滋味更好。
鉴别品牌的烤箱,烤月饼的温度有所差距,有的设定180度,有的设定200度即可,具体按照行使说明书使用。